ماكينة تجفيف البطاطس

يجب أن تقوم آلة تجفيف البطاطس بما هو أكثر من مجرد تطبيق الحرارة. يحتاج المشترون الصناعيون إلى إزالة متكررة للرطوبة دون إنشاء بقع داكنة أو مراكز رطبة أو تجعيد مفرط أو حواف هشة أو تراكم النشا الذي يمكن تجنبه-. تقوم AGICO بتكوين أنظمة الهواء الساخن- حول قطع البطاطس، والرطوبة الواردة، والشكل النهائي المطلوب، وظروف المرافق، وخطة الصرف الصحي، وهدف الإنتاج بدلاً من اقتباس وصفة عالمية واحدة.

تغطي الصفحة عملية التجفيف الكامل لشرائح البطاطس أو شرائحها أو مكعباتها. ولا يعالج ناقل نزح الماء من الهواء المحيط القصير-قبل القلي كمجفف مكافئ. يعد هذا التمييز مهمًا عند مقارنة المعدات المعروضة للبيع: تتطلب إزالة المياه السطحية والجفاف الثابت-أوقات بقاء مختلفة، وواجبات تدفق الهواء، وضوابط، واختبارات القبول.

تشمل المدخلات النموذجية شرائح البطاطس المقشرة أو المقشرة-والشرائح والمكعبات وغيرها من القطع الموحدة المخصصة للمكونات المجففة أو قواعد الوجبات الخفيفة أو القطع القابلة لإعادة الماء أو العلف إلى مرحلة طحن وغربلة منفصلة. يمكن مناقشة مجفف واحد لقطع مختلفة، ولكن كل منتج يحتاج إلى عمق التحميل الخاص به، ومسار تدفق الهواء، وملف التجفيف المعتمد. تقع البطاطس الكاملة، والنشاء الرطب، والمنتجات المقلية، والمنتجات المجففة بالتجميد- خارج هذا التكوين ما لم يتم تصميمها بشكل منفصل.

في نظام الدرج أو الحجرة، يقوم السخان برفع درجة حرارة هواء العملية-وتقوم المراوح بتدوير هذا الهواء عبر الصواني المحملة. تنتقل الحرارة إلى قطع البطاطس بينما تهاجر الرطوبة نحو السطح وتغادر مع الهواء العادم. تعتمد النتائج المستقرة على ممرات تدفق الهواء المفتوحة، وحتى التحميل، وتبادل الهواء المناسب، ونقطة النهاية المحددة للمنتج-. للإنتاج المستمر، يمكن تقييم تكوين الحزام الشبكي- أثناء هندسة المشروع؛ يجب إثبات وقت المكوث وتحميل الحزام وسلوك الدوران والتحكم في المنطقة مع قطع البطاطس المقصودة.

يمكن لنشا البطاطس والشظايا الصغيرة أن تسد الثقوب وفتحات الشبكات والمصارف ومسارات الهواء. حدد طريقة تنظيف للصواني أو الأحزمة، وأسطح الغرف، ومناطق التحميل، وقنوات الوصول، ثم تحقق من عدم وجود أي مواد كيميائية للتنظيف أو مياه مجمعة قبل إعادة التشغيل. يجب أن تشمل الصيانة الروتينية حالة المروحة، والمحامل والمحركات، وأختام الأبواب، وأجهزة الاستشعار، ومسارات العادم، والمثبتات، والحماية الكهربائية، وأي مبادل حراري. عزل الطاقة قبل الوصول إليها وتسجيل انحرافات الرطوبة أو تدفق الهواء المتكررة بدلاً من تصحيحها فقط عن طريق رفع درجة الحرارة.

أرسل إلى AGICO صنف البطاطس، وشكل القطع وحجمها، والمدخلات بالساعة أو الدفعة، والرطوبة الواردة، ونقطة النهاية المستهدفة، وساعات التشغيل، والمرافق المتاحة، وحدود ورشة العمل، وطريقة التنظيف، وخطة التعبئة والتغليف. باعتبارها الشركة المصنعة والموردة، يمكن لشركة AGICO استخدام هذه المدخلات لمناقشة البنية المجمعة أو المستمرة، ومتطلبات التجربة، والتخطيط، والواجهات، وعناصر التحكم، والتشغيل، والتدريب، وتخطيط قطع الغيار-. يجب على المشترين الذين يطلبون آلة تجفيف البطاطس للبيع مقارنة رسوم العملية المؤكدة ونطاق العرض، وليس فقط السعة الرئيسية.